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07 sept. Blog
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Et si on remplaçait les sucreries par des fruits secs ? Par Sophie Lohner

S’il y a bien un penchant partagé par quasiment tout le monde, c’est celui pour les sucreries. Mais du sucre, de nos jours, nous en trouvons absolument partout et pas du meilleur. À tel point que les autorités sanitaires recommandent sérieusement d’en limiter notre consommation. Pour cela, il existe des substituts sains aux sucreries habituelles : les fruits à coque et les fruits séchés.

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12 août Blog
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Alimentation du sportif : l’importance des fruits à coque et des fruits séchés, par Sophie Lohner

Tous les sportifs doivent connaître et respecter certains grands principes de l’alimentation pour entretenir leur forme et améliorer leurs performances. Voici quelques principes simples à mettre en place dans votre assiette.

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28 juil. Blog
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Quelles sont les carences les plus fréquentes et comment les éviter ? Par Sophie Lohner

Il est parfaitement courant à notre époque de constater des carences spécifiques en certains nutriments. Et pourtant, bien souvent, prendre un en-cas sain en plus des 3 repas quotidiens est suffisant pour se prémunir des principales carences nutritionnelles.

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15 juil. Blog
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La noisette : tous les bienfaits ! par Sophie Lohner

La noisette est probablement l’un des fruits à coque les plus connus. Tour d’horizon de tous les bienfaits du fruit du noisetier, la noisette !

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30 juin Blog
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La place des fruits à coque dans les régimes végétariens, par Sophie Lohner

Devenir végétarien cependant ne s’improvise pas. Ce type de régime excluant partiellement ou totalement les aliments d’origine animale implique une certaine réflexion et un minimum de connaissances nutritionnelles afin de se prémunir contre la menace des carences. Et pour garder une alimentation équilibrée tout en adoptant un régime végétarien, certains aliments sont indispensables. C’est le cas, évidemment, des fruits à coque grâce à leur grand

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