On K'ause - blog
Les mendiants de Noël : connaissez-vous l’histoire de ces palets au chocolat garnis de fruits à coque ? par Sophie Lohner
Amandes, noix, noisettes, figues séchées et raisins secs, le tout déposé sur un palet de chocolat noir, blanc ou au lait… Bien sûr ! Il s’agit du mendiant, une délicieuse gourmandise, et un incontournable de la période de Noël. Partons à la découverte de son histoire !
Ménopause : ayez le réflexe fruits à coque ! par Sophie Lohner
La ménopause est un phénomène naturel inévitable dans la vie d'une femme. Si celle-ci provoque de nombreux chamboulements et symptômes (irritabilité, fatigue, troubles du sommeil...), de bonnes habitudes peuvent néanmoins suffire pour mieux vivre cette période de transition...
Système immunitaire : 3 moyens de booster vos défenses naturellement, par Sophie Lohner
Entre l’approche de l’hiver et la pandémie de Coronavirus, jamais notre système immunitaire n’a été autant au centre de nos préoccupations. Pour aider nos défenses naturelles à être au top, nul doute, on entretient un « terrain » favorable en adoptant un mode de vie sain...
Fruits à coque : leurs bienfaits sur les intestins, par Sophie Lohner
En consommant régulièrement des fruits à coque (idéalement une poignée par jour selon les nutritionnistes), les noix, amandes, pistaches et autres noisettes permettent de faire baisser le taux de cholestérol, et de limiter le risque de diabète et de maladies cardiovasculaires. Et une étude américaine ajoute même qu’ils sont bénéfiques aux intestins en agissant sur le microbiote… Explications.
Nutri-Score : comment décrypter ce système d’étiquetage nutritionnel ? par Sophie Lohner
Vous l’avez forcément remarqué dans les rayons de votre supermarché : le Nutri-Score, un logo de 5 lettres et 5 couleurs apposé sur les emballages, dont le but est d’aider le consommateur à faire de meilleurs choix pour son alimentation. Explications…
Une poignée de fruits à coque par jour, par Sophie Lohner
Les 5 bienfaits des noix de cajou, par Sophie Lohner
