On K'ause - blog

On ne le sait pas toujours, les fruits à coque permettent de contrôler efficacement la glycémie, autrement dit le taux de sucre sanguin. Alors que le diabète de type 2 ne cesse de progresser dans les pays développés et de créer de réels ravages au point que l’on parle d’épidémie, plus que jamais les fruits secs et oléagineux méritent qu’on s’intéresse à eux et qu’on les ajoute quotidiennement aux menus.

La noix de cajou est une petite perle nutritionnelle. Grignotée sur le pouce, mélangée à une salade colorée, ou encore mixée pour en faire des fromages et des crèmes vegans, découvrez les 5 bienfaits de l’anacarde, comme on l’appelle aussi !

Quel est le point commun de tous ces fruits dits secs ? La réponse est simple : ils n’ont que des bonnes raisons d’être au menu ! Et ça tombe bien, on vous en donne 10.

En un siècle, la consommation de sucre en France n’a cessé d’augmenter. Nous sommes passés de 5 kilos à 30 kilos par an et par personne ! Et malheureusement, nous ne sommes pas toujours conscients de la quantité de sucre que nous avalons... Où se cachent les sucres ajoutés? Et pourquoi faut-il les éviter ?

Ne dit-on pas que le corps est le reflet de l’alimentation ? Puisque quand tout va bien à l’intérieur, ça se voit à l’extérieur, petit zoom sur les bienfaits des fruits à coques pour la beauté de votre peau et de vos cheveux !