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19 janv. Blog
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Micronutrition : qu’est-ce que c’est et quels bienfaits ? Par Sophie Lohner

Ce que nous mangeons est la base de notre santé. En effet et cela vous le savez déjà, le contenu de notre assiette a un rôle central dans le fonctionnement de notre organisme. La micronutrition part donc de ce lien vérifié entre l’alimentation, la santé et la prévention des maladies. Mais là où elle va plus loin, c’est dans ce postulat : chaque individu est unique. Chaque individu a des besoins spécifiques et un métabolisme propre.

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30 déc. Blog
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Le phosphore, ce minéral essentiel, par Sophie Lohner

Moins célèbre que le magnésium ou le potassium, le phosphore est pourtant le second minéral le plus présent dans l’organisme, après le calcium, en tête. Aujourd’hui, zoom sur le phosphore et sur tous ses bienfaits !

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22 déc. Blog
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Super-aliments : les fruits à coque et leurs super-pouvoirs ! Par Sophie Lohner

Les super-aliments, vous en avez déjà forcément entendu parler. Baies, algues, graines, fruits et fruits à coque (évidemment !), autant de super-aliments qui, grâce à leurs teneurs exceptionnelles en éléments nutritifs, possèdent des super-pouvoirs pour la santé. Explications.

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03 déc. Blog
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Les mendiants de Noël : connaissez-vous l’histoire de ces palets au chocolat garnis de fruits à coque ? par Sophie Lohner

Amandes, noix, noisettes, figues séchées et raisins secs, le tout déposé sur un palet de chocolat noir, blanc ou au lait… Bien sûr ! Il s’agit du mendiant, une délicieuse gourmandise, et un incontournable de la période de Noël. Partons à la découverte de son histoire !

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18 nov. Blog
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Ménopause : ayez le réflexe fruits à coque ! par Sophie Lohner

La ménopause est un phénomène naturel inévitable dans la vie d'une femme. Si celle-ci provoque de nombreux chamboulements et symptômes (irritabilité, fatigue, troubles du sommeil...), de bonnes habitudes peuvent néanmoins suffire pour mieux vivre cette période de transition...

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