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Et si on remplaçait les sucreries par des fruits secs ? Par Sophie Lohner

S’il y a bien un penchant partagé par quasiment tout le monde, c’est celui pour les sucreries. Mais du sucre, de nos jours, nous en trouvons absolument partout et pas du meilleur. À tel point que les autorités sanitaires recommandent sérieusement d’en limiter notre consommation. Pour cela, il existe des substituts sains aux sucreries habituelles : les fruits à coque et les fruits séchés.

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À quel moment de la journée manger des fruits à coque et des fruits séchés ? par Sophie Lohner

Lorsqu’on s’intéresse à l’alimentation, la question du bon moment de consommation vient toujours à se poser. A quel moment de la journée vaut-il mieux consommer des fruits séchés et fruits à coque pour profiter de tous leurs bienfaits ?

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Les mendiants de Noël : connaissez-vous l’histoire de ces palets au chocolat garnis de fruits à coque ? par Sophie Lohner

Amandes, noix, noisettes, figues séchées et raisins secs, le tout déposé sur un palet de chocolat noir, blanc ou au lait… Bien sûr ! Il s’agit du mendiant, une délicieuse gourmandise, et un incontournable de la période de Noël. Partons à la découverte de son histoire !

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Bientôt la rentrée : on revoit les bases du petit-déjeuner ! par Sophie Lohner

Quel que soit l’âge, le petit-déjeuner est indispensable pour amorcer la journée avec un maximum d’énergie. Et il y a de fortes chances pour qu’il influence l’équilibre alimentaire de toute la journée... Alors plein feux sur le petit-déjeuner idéal de la rentrée, et pour toute l’année !

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10 bonnes raisons de manger des fruits secs, par Sophie Lohner

Quel est le point commun de tous ces fruits dits secs ? La réponse est simple : ils n’ont que des bonnes raisons d’être au menu ! Et ça tombe bien, on vous en donne 10.

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Une poignée de fruits à coque par jour, par Sophie Lohner

Pourquoi manger une petite poignée de fruits à coque par jour figure parmi les dernières recommandations officielles de Santé Publique France?

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