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Micronutrition : qu’est-ce que c’est et quels bienfaits ? Par Sophie Lohner

Ce que nous mangeons est la base de notre santé. En effet et cela vous le savez déjà, le contenu de notre assiette a un rôle central dans le fonctionnement de notre organisme. La micronutrition part donc de ce lien vérifié entre l’alimentation, la santé et la prévention des maladies. Mais là où elle va plus loin, c’est dans ce postulat : chaque individu est unique. Chaque individu a des besoins spécifiques et un métabolisme propre.

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