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Fruits à coque : leurs bienfaits sur les intestins, par Sophie Lohner

En consommant régulièrement des fruits à coque (idéalement une poignée par jour selon les nutritionnistes), les noix, amandes, pistaches et autres noisettes permettent de faire baisser le taux de cholestérol, et de limiter le risque de diabète et de maladies cardiovasculaires. Et une étude américaine ajoute même qu’ils sont bénéfiques aux intestins en agissant sur le microbiote… Explications.

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Nutri-Score : comment décrypter ce système d’étiquetage nutritionnel ? par Sophie Lohner

Vous l’avez forcément remarqué dans les rayons de votre supermarché : le Nutri-Score, un logo de 5 lettres et 5 couleurs apposé sur les emballages, dont le but est d’aider le consommateur à faire de meilleurs choix pour son alimentation. Explications…

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