Auteur/autrice : enkamania

La ménopause est une période charnière dans la vie d’une femme. En général entre 45 et 55 ans, les ovaires arrêtent de sécréter les hormones sexuelles (œstrogènes et progestérone) et ne produisent plus d’ovule chaque mois. Précédée par une période de périménopause, la ménopause est dite « installée » lorsque les menstruations ont disparu depuis un an. […]

Lire la suite… from Ménopause : ayez le réflexe fruits à coque ! par Sophie Lohner

Pierre Jacques Antoine Béchamp, un médecin, chimiste et pharmacien français contemporain de Louis Pasteur a dit : « Le microbe n’est rien, le terrain est tout ». Une phrase qu’aurait d’ailleurs reprise Pasteur lui-même. Mais ce « terrain », qu’est-ce que c’est ? Le « terrain » dont parle le Dr Béchamp, c’est le « terrain physiologique ». C’est-à-dire les excès, les carences, les toxines et […]

Lire la suite… from Système immunitaire : 3 moyens de booster vos défenses naturellement, par Sophie Lohner

Riches en fibres, en acides gras essentiels, en antioxydants et sources de vitamines et oligo-éléments, les fruits à coque sont très clairement des aliments santé. En en consommant régulièrement (idéalement une poignée par jour selon les nutritionnistes), les noix, amandes, pistaches et autres noisettes permettent de faire baisser le taux de cholestérol, et de limiter […]

Lire la suite… from Fruits à coque : leurs bienfaits sur les intestins, par Sophie Lohner

Vous l’avez forcément remarqué dans les rayons de votre supermarché : le Nutri-Score, un logo de 5 lettres et 5 couleurs apposé sur les emballages. Plus lisible que le tableau des valeurs nutritionnelles, le but du Nutri-Score est d’aider le consommateur à faire de meilleurs choix pour son alimentation. Explications… Nutri-Score et étiquetage nutritionnel : où en […]

Lire la suite… from Nutri-Score : comment décrypter ce système d’étiquetage nutritionnel ? par Sophie Lohner

Les fruits à coque, tous les nutritionnistes le disent, c’est bon pour la santé. Collation saine par excellence, les amandes, noix de cajou, noisettes et autres pistaches permettent de garder un poids stable voire de perdre les petits kilos en trop, tout en éloignant le risque de maladies comme les maladies cardiovasculaires ou le diabète […]

Lire la suite… from Manger une poignée de fruits à coque par jour est-il dangereux pour la planète ? par Sophie Lohner

Nous y voilà au mois de septembre, le tant redouté mois de la rentrée ! Que ce soit la reprise de l’école ou la reprise du travail, cette rentrée est bien souvent source de stress et d’anxiété. Pourquoi ? Eh bien parce qu’elle vient couper le rythme des vacances d’été et l’équilibre qu’on y avait trouvé, tout […]

Lire la suite… from Fatigue, stress, irritabilité : foncez sur les amandes ! par Sophie Lohner

Vous n’avez pas pu passer à côté de cette injonction : le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée ! C’est écrit dans les journaux, prouvé scientifiquement, et même les publicités le rappellent. Après la période estivale où les rythmes ont été un peu bouleversés, pour ne pas dire malmenés, la rentrée scolaire est […]

Lire la suite… from Bientôt la rentrée : on revoit les bases du petit-déjeuner ! par Sophie Lohner

Dans le pain, les pâtes, les plats préparés, les pâtisseries mais également dans la charcuterie et même la sauce soja, le gluten semble être partout. Et pour les personnes souffrant d’une intolérance, s’alimenter peut devenir un vrai casse-tête. Le régime sans gluten ne doit s’envisager que dans le cas où une maladie cœliaque a été […]

Lire la suite… from Régime sans gluten : oui aux fruits à coque !, par Sophie Lohner

Les nutritionnistes ont beau recommander de consommer une petite poignée de fruits à coque tous les jours, c’est-à-dire 25 grammes environ, les oléagineux ne font pas encore assez partie de nos habitudes et réflexes alimentaires en Occident. Pourtant, il est des régions du globe où les fruits secs tiennent une place de choix dans les […]

Lire la suite… from Fruits à coque et Yoga : la belle alchimie !, par Sophie Lohner

On ne cesse de parler des bienfaits des fruits à coque. Ils sont bons pour la beauté de la peau et des cheveux, ils permettent d’améliorer le sommeil, de préserver le capital osseux ou encore de garder les maladies cardio-vasculaires à bonne distance. Mais ce que l’on sait peut-être moins, c’est que les amandes, les […]

Lire la suite… from Diabète : et si vous mangiez des fruits à coque ?, par Sophie Lohner